Wednesday, February 19, 2020

Aceh Culinary Festival 2019 Hadirkan Sejumlah Chef Ternama

Must Read

Tim Aceh Wakili Indonesia ke AFF U-19

BANDA ACEH | ACEHKITA.COM -- Tim Arafura Games Aceh bakal mewakili Indonesia di ajang Federasi Sepakbola Asia Tenggara (AFF)...

FOTO | Pantau Persiapan Pemilu

Kapolda Aceh Irjen Husein Hamidi melihat isi kotak suara yang masih kosong di TPS Desa Pusong Baru, Kecamatan Banda...

SOPP Pos Aceh Sebatas Telpon

BANDA ACEH | ACEHKITA.COM – PT.Pos Indonesia wilayah Provinsi Aceh, hanya mampu membantu transaksi keuangan masyarakat untuk membayar tagihan...

BEI Targetkan 3 Ribu Investor di Aceh

BANDA ACEH | ACEHKITA.COM -- Pusat Informasi Pasar Modal Bursa Efek Indonesia Perwakilan Banda Aceh melansir data yang memperlihatkan...
Redaksi
Redaksihttp://www.acehkita.com
ACEHKITA.COM hadir sejak 19 Juli 2003. Kami bisa dihubungi via @acehkita, redaksi[at]acehkita[dot]com

BANDA ACEH | ACEHKITA.COM – Sejumlah nama besar dalam industri kuliner Indonesia diagendakan bakal meramaikan Aceh Culinary Festival 2019 yang berlangsung 5-7 Juli di Taman Sultanah Safiatuddin, Banda Aceh. Tidak hanya ahli koki kuliner nusantara, namun juga ada chef dari mancanegera yang bakal mengisi sesi masterclass di Aceh Culinary Festival.

Wakil Ketua Tim Penggerak PKK Aceh, Dyah Erti Idawati, menyampaikan di antara chef yang akan mengisi sesi masterclass di Aceh Culinary Festival 2019 ada William Wongso Ahli Kuliner Nusantara beserta Gastronomist Mandif Warokka, Chef Saeful Syaifuddin dan Chef Kurnia Aritonang dari Asosiasi Chef Indonesia.

“Juga Michellin Star Chef Gai Wai Miwitchin dari Thailand dan Malaysian Homecooking Instructure, Nazlina Hussin dari Penang juga akan mengisi sesi masterclass,” ujar Dyah Erti, Minggu (30/6).

Untuk itu, Dyah mengajak bagi yang gemar memasak untuk tidak melewatkan sesi masterclass bersama sejumlah koki ternama tersebut. “Kelas memasak yang akan menambah pengetahuan Anda tentang berbagai teknik memasak dari para ahli,” kata istri Plt Gubernur Aceh Nova Iriansyah.

Sementara bagi Anda yang tertarik dengan foodstyling, dapat mengikuti workshop foodstyling bersama Mr. Puji Purnama, ahli penataan makanan yang karya-karyanya bisa Anda lihat di film kuliner Aruna dan Lidahnya.

Lebih lanjut, Dyah menyebutkan, bagi pecinta fotografi kuliner, ada Photografer Roy Genggam yang akan ikut membagikan jurus-jurus terbaiknya saat memotret makanan dalam sesi workshop food photography.

“Tidak hanya makanan, ahli racik minuman pun akan ikut membagikan ilmunya dalam festival ini. Harisson Chandra, Juara Indonesia Brewers Cup, akan menampilkan teknik coffee brewing terbaiknya untuk Anda. Sementara itu Arey Baker akan memperkenalkan profesinya sebagai mixologist untuk anda yang tertarik dengan berbagai racikan minuman,” tutur Dyah.

Untuk kalangan muda penyuka food vlogging, kata Dyah, panitia telah menyiapkan Arie dan Miko dari Froyonion yang siap berbagi tips untuk membuat konten kuliner yang keren. Kemudian untuk pegiat food writing, ada Ade Putri Paramadita yang akan menunjukkan kepiawaiannya bercerita dan menulis tentang makanan dalam workshop food writing and storytelling.

Bagi yang ingin menjajal kemampuan memasak, kompetisi memasak Koki Aceh Indonesia juga dihadirkan di Aceh Culinary Festival yang mendatang langsung juri Chef Degan Saptoadji, yang pernah menjadi juri Masterchef Indonesia.

Pada Aceh Culinary Festival yang juga turut didukung oleh Dinas Pangan Aceh dan Dinas Kelautan dan Perikanan ini juga digelar kompetisi tingkat nasional berupa Lomba Cipta Menu B2SA dan Lomba Masak Serba Ikan yang diikuti oleh 23 kabupaten/kota di Aceh. “Pemenang lomba ini nantinya akan mewakili Aceh di tingkat nasional,” sebut Dyah.[]

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

TERBARU

Daftar Nama 22 Petugas Haji 2020 Kloter Aceh yang Lolos Seleksi

BANDA ACEH | ACEHKITA.COM - Kantor Wilayah Kementerian Agama Provinsi Aceh mengumumkan 22 nama calon petugas haji Aceh yang...

Busana Rumoh Syar’i di Aceh Wedding Expo 2020 Dapat Pujian dari Ketua DWP

Ketua Dharma Wanita Persatuan (DWP) Setda Aceh, Safrida Yuliani, memuji keindahan busana muslim hasil karya Rumoh Syar'i. Ia terpukau menyaksikan peragaan model yang mengenakan...

Persiraja Resmi Kontrak Pemain Timnas Lebanon Samir Ayass

BANDA ACEH | ACEHKITA.COM - Persiraja resmi mengikat kontrak pemain Timnas Lebanon, Samir Ahmed Ayass, selama satu musim. Tanda tangan kontrak pemain untuk slot...

Puluhan Anak Muda Aceh Suarakan Pemenuhan HKSR

Puluhan anak muda Aceh yang mewakili lintas komunitas dan Forum Perempuan Muda menyuarakan pemenuhan Hak Kesehatan Seksual dan Reproduksi (HKSR) untuk kelompok muda Aceh....

Jelang Kenduri Kebangsaan, Yayasan Sukma Gelar Seminar Keacehan di Unsyiah

Yayasan Sukma Bangsa bersama Forbes Anggota DPR dan DPD RI asal Aceh dan Universitas Syiah Kuala menggelar seminar Keacehan bertema ‘Kearifan Masa Lalu Kejayaan...

More Articles Like This