Tuesday, April 7, 2020

Aceh Culinary Festival 2019 Hadirkan Sejumlah Chef Ternama

Must Read

Hasil Sidang Komdis PSSI: Persiraja dan Persita Didenda Rp 50 Juta

BANDA ACEH | ACEHKITA.COM - Persiraja Banda Aceh dikenakan denda oleh Komite Disiplin Persatuan Sepak Bola Seluruh Indonesia (Komdis...

3 Korban Hilang di Gayo Lues Ditemukan Tewas

BANDA ACEH | ACEHKITA.COM – Tiga korban hilang dalam insiden runtuhnya jembatan di Desa Meloak Ilang, Kecamatan Putri Betung,...

Paslon Diajak Jaga Situasi Aceh Jelang Pilkada

BANDA ACEH | ACEHKITA.COM – Pelaksana Tugas Gubernur Aceh, Soedarmo, mengajak semua pasangan calon gubernur – wakil gubernurmengimbau seluruh...

FOTO | Atap Diterbangkan Angin

Sejumlah warga melihat atap rumah milik Armanita yang diterbangkan angin kencang pada Jumat (9/6). Armanita kini mengungsi ke rumah...
Redaksi
Redaksihttp://www.acehkita.com
ACEHKITA.COM hadir sejak 19 Juli 2003. Kami bisa dihubungi via @acehkita, redaksi[at]acehkita[dot]com

BANDA ACEH | ACEHKITA.COM – Sejumlah nama besar dalam industri kuliner Indonesia diagendakan bakal meramaikan Aceh Culinary Festival 2019 yang berlangsung 5-7 Juli di Taman Sultanah Safiatuddin, Banda Aceh. Tidak hanya ahli koki kuliner nusantara, namun juga ada chef dari mancanegera yang bakal mengisi sesi masterclass di Aceh Culinary Festival.

Wakil Ketua Tim Penggerak PKK Aceh, Dyah Erti Idawati, menyampaikan di antara chef yang akan mengisi sesi masterclass di Aceh Culinary Festival 2019 ada William Wongso Ahli Kuliner Nusantara beserta Gastronomist Mandif Warokka, Chef Saeful Syaifuddin dan Chef Kurnia Aritonang dari Asosiasi Chef Indonesia.

“Juga Michellin Star Chef Gai Wai Miwitchin dari Thailand dan Malaysian Homecooking Instructure, Nazlina Hussin dari Penang juga akan mengisi sesi masterclass,” ujar Dyah Erti, Minggu (30/6).

Untuk itu, Dyah mengajak bagi yang gemar memasak untuk tidak melewatkan sesi masterclass bersama sejumlah koki ternama tersebut. “Kelas memasak yang akan menambah pengetahuan Anda tentang berbagai teknik memasak dari para ahli,” kata istri Plt Gubernur Aceh Nova Iriansyah.

Sementara bagi Anda yang tertarik dengan foodstyling, dapat mengikuti workshop foodstyling bersama Mr. Puji Purnama, ahli penataan makanan yang karya-karyanya bisa Anda lihat di film kuliner Aruna dan Lidahnya.

Lebih lanjut, Dyah menyebutkan, bagi pecinta fotografi kuliner, ada Photografer Roy Genggam yang akan ikut membagikan jurus-jurus terbaiknya saat memotret makanan dalam sesi workshop food photography.

“Tidak hanya makanan, ahli racik minuman pun akan ikut membagikan ilmunya dalam festival ini. Harisson Chandra, Juara Indonesia Brewers Cup, akan menampilkan teknik coffee brewing terbaiknya untuk Anda. Sementara itu Arey Baker akan memperkenalkan profesinya sebagai mixologist untuk anda yang tertarik dengan berbagai racikan minuman,” tutur Dyah.

Untuk kalangan muda penyuka food vlogging, kata Dyah, panitia telah menyiapkan Arie dan Miko dari Froyonion yang siap berbagi tips untuk membuat konten kuliner yang keren. Kemudian untuk pegiat food writing, ada Ade Putri Paramadita yang akan menunjukkan kepiawaiannya bercerita dan menulis tentang makanan dalam workshop food writing and storytelling.

Bagi yang ingin menjajal kemampuan memasak, kompetisi memasak Koki Aceh Indonesia juga dihadirkan di Aceh Culinary Festival yang mendatang langsung juri Chef Degan Saptoadji, yang pernah menjadi juri Masterchef Indonesia.

Pada Aceh Culinary Festival yang juga turut didukung oleh Dinas Pangan Aceh dan Dinas Kelautan dan Perikanan ini juga digelar kompetisi tingkat nasional berupa Lomba Cipta Menu B2SA dan Lomba Masak Serba Ikan yang diikuti oleh 23 kabupaten/kota di Aceh. “Pemenang lomba ini nantinya akan mewakili Aceh di tingkat nasional,” sebut Dyah.[]

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

TERBARU

Tiga Pasien Positif COVID-19 di Aceh Sembuh

BANDA ACEH | ACEHKITA.COM - Tiga pasien positif corona atau COVID-19 di Aceh dinyatakan sembuh. Mereka diperbolehkan pulang setelah...

200 Pengemudi Ojek Daring di Aceh Peroleh Bantuan Sembako

BANDA ACEH | ACEHKITA.COM - Sebanyak 200 pengemudi ojek daring di Kota Banda Aceh dan Kabupaten Aceh Besar, Aceh, memproleh bantuan sembako dari Forum...

Update Corona di Aceh: Sudah 37 PDP COVID-19 Pulang dari RS dan Sehat

BANDA ACEH | ACEHKITA.COM - Sebanyak 37 orang Pasien Dalam Pengawasan (PDP) Virus Corona atau COVID-19 di Aceh dilaporkan sembuh dan telah pulang dari...

Update Corona di Aceh: ODP Bertambah Jadi 893, PDP 45, dan Hasil Swab EY Negatif

BANDA ACEH | ACEHKITA.COM - Jumlah Orang Dalam Pemantauan (ODP) Corona atau COVID-19 di Aceh kembali bertambah. Kali ini ODP bertambah 96 orang menjadi...

Surat Wali Nanggroe Kepada Para Tenaga Medis

Wali Nanggroe Aceh Paduka Yang Mulia Tgk Malik Mahmud Al Haytar menyampaikan rasa terima kasih kepada para tenaga medis yang saat ini menjadi garda...

More Articles Like This